Nous transformons une partie de nos propres fruits en glaces & sorbets.
Culture des fruits à Monterblanc
Nous cultivons les fruits du Verger Perdu, à l’orée de Monterblanc, près de Vannes. Pommes, baies de cassis, fleurs de sureaux, pêches, poires et plantes aromatiques y sont fraîchement cueillies.
Transformation en labo à Elven
Chaque jour, la magie opère dans notre laboratoire implanté à Elven. Les fruits biologiques y sont transformés pour créer nos glaces alléchantes.